主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商报社
编辑出版：《中国烹饪》杂志社
邮发代号：
创刊时间： 1980年
出 版 地： 北京
出版周期：月刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开
国际标准连续出版物号：1000-1115
国内统一连续出版物号：11-1644/TS
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