主管单位：上海市国有资产监督管理委员会
主办单位：上海市食品研究所有限公司
编辑出版：《食品与生活》杂志社
邮发代号：4-430
创刊时间：1979年
出 版 地：上海市
出版周期：月刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开
国际标准连续出版物号：1004-5473
国内统一连续出版物号：31-1616/TS
《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，邮发代码为4-430，是上海市食品研究所主办，上海市国有资产监督管理委员会主管的食品行业刊物，以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨；融实用性、知识性、趣味性于一炉，集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体，在行业内有较大影响。本刊主要征稿栏目有：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等。 (一)正文中表示标题级别的序号形式，一般从大到小依次为：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等。可以根据标题的实有级别，跳过某些形式的序号。 (二)参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。 (三)选用３~８个词或词组反映论文的中心内容，同时应翻译为相应的英文关键词... 详细
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