主管单位：上海市国有资产监督管理委员会
主办单位：上海市食品研究所有限公司
编辑出版：《食品与生活》杂志社
邮发代号：4-430
创刊时间：1979年
出 版 地：上海市
出版周期：月刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开
国际标准连续出版物号：1004-5473
国内统一连续出版物号：31-1616/TS
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