主管单位:陕西省农业农村厅
主办单位:陕西省农业宣传信息中心(陕西省农业杂志社)
编辑出版:《西北园艺》杂志社
邮发代号:52-223
创刊时间:1988
出 版 地:陕西省西安市
出版周期:月刊
期刊语种:中文
期刊开本:16开
国际标准连续出版物号:1004-4183
国内统一连续出版物号:61-1226/S
旱塬生金:西北设施园艺的节水突围与品种革新
在甘肃河西走廊的戈壁滩上,一座座日光温室如银色波浪绵延至天际。温室内,串收番茄挂满藤蔓,根系深扎在由玉米秸秆和炉渣配制的复合基质中,滴灌管正以每株每小时2升的精准流量,将溶解了螯合钙的养分液送达根际。这是《西北园艺》记者日前在张掖目睹的场景——干旱缺水的西北,正通过设施园艺技术的集成创新,书写着“非耕地”变“丰收田”的奇迹。
西北地区年降水量普遍不足300毫米,而蒸发量却高达2000毫米以上。传统露地栽培模式下,农作物单产长期徘徊在低水平。然而,正是这种严酷的光热条件,赋予了西北园艺独特的后发优势:全年日照时数超过2800小时,昼夜温差达15℃以上,为设施果蔬的糖分积累和风味物质形成提供了天然温床。近年来,甘肃省农科院在河西走廊开展的设施厚皮甜瓜试验表明,采用“双蔓整枝+熊蜂授粉”技术,银冠3号品种的含糖量稳定在16.5%以上,较露地栽培提高3.2个百分点,商品果率提升至92%。
水,始终是制约西北园艺发展的首要因子。传统的漫灌方式不仅浪费严重,且易引发土壤次生盐碱化。在宁夏引黄灌区,科研人员创新出“垄膜沟灌+秸秆生物反应堆”技术模式:在瓜菜定植前,于定植沟下方40厘米处埋设玉米秸秆,并接种专用微生物菌剂。秸秆在分解过程中释放热量和二氧化碳,可提高地温2-3℃,同时其形成的海绵状结构能显著增强土壤蓄水能力。配合垄面覆膜抑制蒸发,该技术使每亩温室年节水达180立方米,节水率超过45%。更令人欣喜的是,秸秆腐解产生的有机酸还能活化土壤中固定的磷素,使化肥利用率提高近两成。
品种选育是旱区园艺的另一把钥匙。新疆农业科学院利用从野生番茄中克隆的SlDREB2A转录因子,通过农杆菌介导法导入栽培种,成功培育出耐旱性显著提升的“新番42号”。该品种在根系深度仅为常规品种三分之二的限根栽培条件下,仍能维持正常的光合速率——其叶片气孔能在土壤水势降至-1.2MPa时主动关闭,比普通品种提前6小时进入节水模式,复水后恢复能力却强于对照。在吐鲁番极端高温干旱的示范棚中,“新番42号”仍取得亩产6800公斤的佳绩,较当地主栽品种增产21%。
设施环境的智能调控正在重塑西北园艺的形态。陕西杨凌农业高新技术产业示范区内,一种基于物联网的“光-温-水耦合决策系统”已投入应用。该系统通过分布在温室内的12个传感器节点,实时采集光照强度、冠层温度、基质含水量和EC值等参数,结合本地化的作物生长模型,自动生成灌溉和通风策略。当午间光照超过800μmol·m⁻²·s⁻¹时,系统自动开启高压喷雾降温,并同步将遮阳网展开至60%;当基质含水量低于设定阈值时,则启动脉冲式滴灌,每次仅供水80毫升。这套系统使温室番茄的灌溉水生产效率达到每立方米产出38公斤果实,是传统管理的2.3倍。
值得关注的是,西北园艺的生态化转型正迎来政策与市场的双重机遇。青海海东的“光伏+设施农业”园区,将太阳能电池板架空于温室顶部,既发电又遮阳,板下种植的羊肚菌和冰菜售价较普通蔬菜高出4-6倍。甘肃酒泉的戈壁农业示范区内,废弃的砂石地经客土改良后,配合全套水肥一体化设备,种植的设施葡萄每公斤批发价稳定在30元以上,产品通过冷链物流直供粤港澳大湾区。这些实践证明,干旱并非农业的绝境,而是差异化竞争的起点。
然而,技术推广仍面临现实挑战。基层调研显示,部分种植户对水肥一体化设备的维护能力不足,导致系统堵塞后弃用;智能环控设备初期投入较高,小农户难以独立承担。对此,《西北园艺》建议,应建立“科研院所+企业+合作社”的三级推广网络,通过政府补贴购置设备、企业提供技术托管、合作社组织统一经营,形成风险共担、利益共享的机制。同时,加大耐旱砧木和功能性品种的选育力度,让“节水”与“增收”在基因层面达成统一。
站在“十四五”规划承上启下的节点,西北园艺肩负着保障国家粮食安全与促进农民增收的双重使命。当滴灌管中每一滴水都精确抵达根尖,当智能温室中每一缕光都转化为光合产物,这片曾经贫瘠的土地正在孕育新的希望。未来,随着基因编辑、数字孪生等前沿技术的渗透,西北园艺完全有潜力建成全国乃至中亚地区最具竞争力的旱区设施园艺产业带,让“西北园艺”成为绿色、高效、可持续农业的代名词。














